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Salsiccia e patate al forno
Niente di più semplice e niente di più buono. La salsiccia al forno con le patate è un secondo piatto e un contorno che piace proprio a tutti. La cottura delle patate insieme alla...
Barchette di patate farcite
I tempi in cui avvistavamo all'orizzonte delle barchette che ci davano l'idea di libertà sono già lontani, visto che l'autunno quest'anno ci sta già facendo vivere giornate d'inverno; ma con la nostalgia degli inguaribili...
Caesar salad
La Caesar salad è una delle insalate preferite da mio marito e da me e non solo d'estate. La preparo come piatto unico perché è ricca di ingredienti. Ecco come la faccio io.Caesar salad...
Filetti di merluzzo gratinati al pomodoro e basilico
Un modo decisamente gustoso per mangiare il merluzzo. Questa ricetta prende spunto dai filetti di merluzzo gratinati surgelati della Findus. Sono buonissimi e si preparano molto facilmente. In più con questa ricetta si può...
Mozzarella alla pizzaiola
Un classico. Mio marito ne mangerebbe tutti i giorni. Ma non si può.
Abbiamo la fortuna di vivere in una zona dove fanno della mozzarella di bufala buonissima, e almeno una volta a settimana siamo...
Petto di pollo al latte
Questo è un modo diverso per cucinare il petto di pollo per farlo mangiare ai piccolini, che poi piace tantissimo anche ai più grandi questa è tutta un'altra storia!
La ricetta è uscita dalla bocca...
Pollo alla birra lemon
Se vi va di gustare il pollo in un modo insolito ma delizioso questa ricetta fa proprio al caso vostro. La marinatura lo rende morbidissimo e la birra lemon, insieme agli altri aromi, fa...
Crocchette di pollo
Da un po' di tempo a questa parte non compro più le cotolette di pollo e i secondi con carne già pronti. Avendo visto il modo e gli ingredienti con cui preparano questi cibi...
Filetto di orata con patate e pomodorini
L'orata è un pesce buonissimo dal sapore delicatissimo che si sposa perfettamente con le patate e i pomodorini. Questo piatto si può cucinare sia in forno che in padella. Io l'ho fatto in padella...
Straccetti di pollo con verdure saltate
Questo piatto l'ho scoperto quando sono stata a Pisa il mese scorso. Non un viaggio di piacere, ma che ci è servito per capire e conoscere tante cose che riguardano il mio bambino e...
