Per preparare questo buonissimo antipasto occorrono pochissimi ingredienti e pochi minuti.
Ingredienti
- 200 g salmone affumicato (si trova in buste sottovuoto nei supermercati)
- 3 grandi Arance succo
- qb sale e pepe
- qb Olio di oliva extravergine
- 2 ciuffi Prezzemolo
Porzioni: persone
Istruzioni
- Frullare il succo d'arancia con sale, olio e pepe.
- In un contenitore di vetro lasciar marinare il salmone in frigo per almeno 3 ore. Io l'ho lasciato marinare un'intera notte.
- Impiattare e decorare con i ciuffetti di prezzemolo.
- Buon appetito!
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