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    Dorayaki al cacao

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    Dopo la ricetta originale dei famosi dolcetti Dorayaki, ricetta che ho già postato qui, ho deciso che volevo provarli anche al cacao. Deliziosiiiiiiiii!!!!!

    Dorayaki al cacao
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    Porzioni Tempo di preparazione
    5 dorayaki 5 minuti
    Tempo di cottura
    25 minuti
    Porzioni Tempo di preparazione
    5 dorayaki 5 minuti
    Tempo di cottura
    25 minuti
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    Porzioni Tempo di preparazione
    5 dorayaki 5 minuti
    Tempo di cottura
    25 minuti
    Porzioni Tempo di preparazione
    5 dorayaki 5 minuti
    Tempo di cottura
    25 minuti
    Ingredienti
    Porzioni: dorayaki
    Istruzioni
    1. Sbattere con un frullino le uova con lo zucchero per renderle spumose.
    2. Aggiungere la farina, il cacao e il lievito setacciati, continuare a mescolare.
    3. Aggiungere infine l'acqua, il miele e la vanillina. La pastella dev'essere liscia e soda.
    4. Cuocere in una padella antiaderente su fuoco medio basso. Deve avere la forma di un pancake, ma vi accorgerete che la consistenza è molto diversa.
    5. Cuocere ogni dorayaki per circa 2 minuti, il tempo di scurirsi in superficie e di fare le bolle. Così lo girate dall'altro lato, ma solo per pochissimo tempo.
    6. Farcire con nutella e accoppiare i dorayaki.
    7. Tutto qui! Buona scorpacciata anche a voi!!!!
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    Ersilia
    Non sono una cuoca, sono solo una delle tante persone che adorano pasticciare in cucina e che vogliono condividere con gli altri questa smisurata passione, mettendo a disposizione di tutti ricette di famiglia e non solo.