Home Gelato alla nocciola senza gelatiera

    Gelato alla nocciola senza gelatiera

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    Il gelato alla nocciola è uno dei miei preferiti, e prepararlo in casa, in 10 minuti, senza gelatiera, mi sembra davvero una cosa megasupergalattica! La cremosità e la bontà di questo gelato mi lasciano sempre senza parole. Provare per credere.

    Gelato alla nocciola senza gelatiera
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    Porzioni Tempo di preparazione
    1 kg di gelato 10 minuti
    Tempo Passivo
    1 notte di riposo in freezer
    Porzioni Tempo di preparazione
    1 kg di gelato 10 minuti
    Tempo Passivo
    1 notte di riposo in freezer
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    Porzioni Tempo di preparazione
    1 kg di gelato 10 minuti
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    1 notte di riposo in freezer
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    1 kg di gelato 10 minuti
    Tempo Passivo
    1 notte di riposo in freezer
    Ingredienti
    Porzioni: kg di gelato
    Istruzioni
    1. Montare la panna molto soda.
    2. Mescolare il latte condensato con la vaniglia e il liquore.
    3. Unire a questo composto la panna montata incorporandola delicatamente dal basso verso l'alto con una spatola.
    4. Aggiungere la pasta di nocciole e mescolare sempre delicatamente finchè non si amalgami bene il tutto. Alla fine aggiungere anche le nocciole.
    5. Versare in uno stampo da plumcake, o in altro contenitore adatto e far riposare in freezer tutta la notte.
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    Non sono una cuoca, sono solo una delle tante persone che adorano pasticciare in cucina e che vogliono condividere con gli altri questa smisurata passione, mettendo a disposizione di tutti ricette di famiglia e non solo.