Certe volte basta un piccolo particolare per vestire un dolce a festa, proprio come questo. In realtà questa è una torta al cioccolato che poi ho decorato con semplici uova di zucchero e cioccolato e dei salatini sticks a bastoncini per fare il nido. Et voilà, il dolce pasquale è pronto per stupire i vostri ospiti e i vostri bambini!
Ingredienti
Per la torta
- 200 g Farina “00”
- 250 g cioccolato fondente a pezzi
- 120 g Latte
- 100 g Burro a pezzettini
- 150 g Zucchero
- 4 uova
- 1 bustina lievito per dolci
- 1 pz Sale
- 1 bustina Vanillina
Per decorare
- qb uova di cioccolato colorate
- 6 cucchiai nutella
- qb cacao zuccherato in polvere
- 100 g scagliette di cioccolato
- qb salatini sticks a bastoncini
Porzioni: porzioni
Istruzioni
- Mettiamo nel boccale del bimby, o in un mixer il cioccolato a pezzi e tritare 10 sec. vel.8; Aggiungere il latte, il burro e lo zucchero. Lavorare per 2 min.-50°-vel.4
- Aggiungere la farina, le uova, il sale, la vanillina ed il lievito. Mescolare 30 sec. vel.5
- Versare il composto in una tortiera da circa 26 cm , precedentemente imburrata ed infarinata e cuocere in forno già caldo a 180° per circa 30 minuti.
- Una volta cotta, toglierla dal forno e farla raffreddare. Adagiarla poi su un vassoio.
- Adesso decoriamo la torta. Spalmare la nutella sulla superficie della torta, aggiungere le scaglie di cioccolato e spolverare con il cacao.
- Mettere la centro i salatini sticks spezzati, aggiungere le uova di cioccolato e servire.
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