Questa torta è una vera bomba di bontà, una goduria sconfinata fatta con tante, tante ma tante barrette kinder che la rendono buona all’infinito! In realtà questa torta nasce per riciclare le tantissime confezioni di barrette che abbiamo ricevuto nelle calze della befana, 15 per l’esattezza. E siccome non volevo che mio marito e i miei figli stessero sempre a pizzicare dalla ciotola dei dolciumi ho deciso di toglierle da mezzo in una sola volta, facendone una buonissima torta kinder che è sicuramente da rifare.
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Ingredienti
- 300 g barrette kinder
- 5 uova
- 150 g zucchero di canna
- 100 g burro fuso
- 100 ml Latte
- 1 bustina lievito per dolci
- 1 pz Sale
- 250 g Farina “00”
- 15 barrette kinder
Porzioni: persone
Istruzioni
- Sciogliere le barrette a bagnomaria o al microonde.
- In una ciotola mescolare con una frusta le uova con lo zucchero, il burro, il lievito, il latte, il sale e la farina.
- Dividere l'impasto in 2 ciotole: in una sola di queste versare 3/4 delle barrette sciolte.
- Versare nella teglia imburrata un mestolo d'impasto bianco e un mestolo d'impasto a cioccolato fino a quando non si esaurisce tutto l'impasto.
- Cuocere a 160° per circa 60 minuti. Sfornare e poi lasciar raffreddare.
- Sulla superficie della torta versare il resto delle barrette fuse., dopodichè tagliare le barrette in senso longitudinale e utilizzare le fette così ottenute per guarnire la superficie della torta.
- Servire a fette.
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