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    Spirali di pasta sfoglia

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    Piccoli antipasti che fanno tanta allegria sulla vostra tavola, queste spirali di pasta sfoglia si preparano molto velocemente e in tanti modi diversi. Queste di oggi le ho preparate con del ragù avanzato della domenica, ma si possono preparare con prosciutto, salumi, formaggi, pesto e tutto quello che vi può scatenare il vostro gusto e la vostra fantasia. Piccoli capolavori per tutti i gusti.

    Spirali di pasta sfoglia
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    Porzioni Tempo di preparazione
    12 pezzi 10 minuti
    Tempo di cottura
    20 minuti
    Porzioni Tempo di preparazione
    12 pezzi 10 minuti
    Tempo di cottura
    20 minuti
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    12 pezzi 10 minuti
    Tempo di cottura
    20 minuti
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    12 pezzi 10 minuti
    Tempo di cottura
    20 minuti
    Ingredienti
    Porzioni: pezzi
    Istruzioni
    1. Stendere il rotolo di pasta sfoglia e ricoprire con uno strato sottile di ragù.
    2. Aggiungere la mozzarella tritata e il parmigiano grattato.
    3. Arrotolare e tagliare in 12 fette il rotolo ottenuto.
    4. Infilare ogni fetta su uno spiedino di legno piatto e appoggiare su una teglia foderata con carta forno. Spennellare con l'albume sbattuto ed infornare a 200° per circa 20 minuti.
    5. Lasciar raffreddare e servire.
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    Ersilia
    Non sono una cuoca, sono solo una delle tante persone che adorano pasticciare in cucina e che vogliono condividere con gli altri questa smisurata passione, mettendo a disposizione di tutti ricette di famiglia e non solo.