Questi muffins sono fatti con le uova di cioccolato kinder……una goduria sconfinata! Un’ottima idea per la merenda, la colazione, un pic nic e per smaltire le uova di cioccolato! I miei bimbi ne hanno ricevute una trentina di uova: hai voglia a fa dolci e dolcetti!…ce n’è fino a Pasqua dell’anno prossimo! Qualcuno si dovrà pur sacrificare…… ahahahah!
Ingredienti
- 4 uova
- 100 g Burro
- 100 g Zucchero
- 200 g Farina
- 200 g cioccolato kinder o altro tipo
- 1 bustina lievito per dolci
- 100 g Latte
Porzioni: muffins
Istruzioni
- Tritare il cioccolato in un frullatore. Mettere in una ciotola e aggiungere la farina, lo zucchero e il lievito.
- In un'altra ciotola sbattere le uova col burro fuso, il latte. Mescolare gli ingredienti liquidi con quelli solidi per pochi istanti, giusto il tempo che gli ingredienti si amalgamino fra di loro.
- Versare nei pirottini ed infornare a 180° per circa 20-25 minuti.
- Sfornare e lasciar raffreddare.
- Io ho decorato con dell'altro cioccolato kinder fuso.
Versione Bimby
- Nel boccale tritare il cioccolato: 15 sec.vel.7. Aggiungere il burro: 1 min-50°-vel.2 Aggiungere il latte e lo zucchero: 40 sec. vel.3 Aggiungere la farina e le uova: 1 min-vel.5 Infine aggiungere il lievito e mescolare 20 sec-vel.5 Infornare a 180° per circa 20-25 minuti. A piacere decorare con altro cioccolato fuso.
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