Muffin con cacao e banana

Muffin con cacao e banana

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Chi mi conosce bene sa che ho una vera passione per i muffin, anche se qualcuno dice che sono troppo secchi per essere mangiati da soli, senza una crema che li accompagni. Per me non è così e continuo a sfornarne a volontà. Mi piace assaggiarne di tutti i tipi, scoprire sapori mi incuriosisce e mi piace da morire.
La banana col cacao è decisamente un accoppiamento azzeccato. La sofficità dei muffin è semplicemente disarmante. La colazione non è mai stata così buona! Parola di coccinella! ^_^

Muffin con cacao e banana
Porzioni Tempo di preparazione
10-12 muffin 5 minuti
Tempo di cottura
20 minuti
Porzioni Tempo di preparazione
10-12 muffin 5 minuti
Tempo di cottura
20 minuti
Muffin con cacao e banana
Porzioni Tempo di preparazione
10-12 muffin 5 minuti
Tempo di cottura
20 minuti
Porzioni Tempo di preparazione
10-12 muffin 5 minuti
Tempo di cottura
20 minuti
Gli Ingredienti
Porzioni: muffin
Le Istruzioni
  1. In una ciotola mescolare: zucchero, uova, latte, liquore, acqua e burro.
  2. Aggiungere la farina, il cacao, il bicarbonato, il lievito ed infine la banana. Mescolare pochissimo.
  3. Versare il contenuto nei pirottini.
  4. Aggiungere su ogni muffin le gocce di cioccolato.
  5. Infornare a 180° per 20 minuti.
  6. Buona muffin-goduria!
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