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    Mele al forno

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    Oggi ho preparato le mele cotte nel forno. Questa ricetta mi ricorda tanto mia nonna, infatti lei le preparava molto spesso, e per farle mangiare a me e mia sorella le riempiva di zucchero!!! Certe volte lo faceva mettere anche direttamente a noi, e questo era un momento molto bello perchè a noi sembrava di cucinare insieme con lei ed eravamo molto contente!

    Oggi ripropongo la stessa ricetta di allora. I miei nipoti ne vanno matti!

     

    Mele al forno
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    Tempo di preparazione
    5 minuti
    Tempo di cottura
    1 ora
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    1 ora
    Ingredienti
    Porzioni:
    Istruzioni
    1. Accendere il forno a 200°.
    2. Lavare molto bene le mele sotto l'acqua corrente. Asciugarle. Posizionare le mele sul fondo di una teglia da forno, meglio se la teglia è sottile.
    3. Aggiungere mezzo bicchiere d'acqua e mezzo bicchierino di vino bianco. Spolverare con un po' di zucchero ed infornare per circa un'ora.
    4. Una volta cotte, lasciarle raffreddare e spolverare con dello zucchero a velo.
    Recipe Notes
    • Qualcuno ci aggiunge un pizzico di cannella.
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    Ersilia
    Non sono una cuoca, sono solo una delle tante persone che adorano pasticciare in cucina e che vogliono condividere con gli altri questa smisurata passione, mettendo a disposizione di tutti ricette di famiglia e non solo.