Eccola qui!…..una meravigliosa tazza di cioccolata calda fatta in casa!
L’ideale per un pomeriggio o una serata con gli amici quando fuori piove o fa così freddo come in questi giorni. Bastano pochi minuti ed è pronta e vi assicuro che è molto più buona di quella che comprate già confezionata.
Una goduriosa bontà che piace a tutti, grandi e piccoli!
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Ingredienti
- 600 g Latte fresco intero
- 100 g Zucchero
- 50 g Cacao amaro (o zuccherato)
- 20 g fecola di patate
Porzioni: persone
Istruzioni
- In una pentola setacciare il cacao e la fecola, aggiungere lo zucchero ed infine versare il latte a filo a filo, evitando di formare grumi.
- Dopodichè mettere il tutto su fuoco dolce e girare in continuazione, prima con una frusta e poi con un cucchiaio di legno.
- Dopo pochi minuti si addenserà. Versare in tazze e godetevi questa meravigliosa cioccolata calda, buona da leccarsi i baffi!
- Ciao a tutti, alla prossima.
Recipe Notes
Per dare un sapore più particolare alla nostra cioccolata potremmo aggiungerci un pizzico di cannella oppure di peperoncino, o magari le scorzette di un'arancia.
Potreste aggiungere semplicemente della panna. Come preferite!
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