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    Biscotti di Halloween- zucca mostruosa

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    Con l’arrivo della festa di Halloween la mia bambina mi chiede spesso di preparare i biscotti ” a forma di Halloween”, come dice lei. L’altro giorno ho preparato questi a forma di gigante zucca mostruosa e appena li ha visti ha subito esclamato: “…WOW!”. Beh, in effetti sono un pò grandicelli, ma questo stampino mi era piaciuto davvero molto e così lo comprai. Fa il suo effetto. Adesso passiamo alla ricetta, abbiamo preparato una frolla arancione aggiungendo semplicemente del colorante arancione. Tutto qui. Adesso vi spiego come.

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    Biscotti di Halloween- zucca mostruosa
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    Porzioni Tempo di preparazione
    600 g di biscotti 15 minuti
    Tempo di cottura Tempo Passivo
    15-20 minuti 1 ora di riposo in frigo
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    600 g di biscotti 15 minuti
    Tempo di cottura Tempo Passivo
    15-20 minuti 1 ora di riposo in frigo
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    600 g di biscotti 15 minuti
    Tempo di cottura Tempo Passivo
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    600 g di biscotti 15 minuti
    Tempo di cottura Tempo Passivo
    15-20 minuti 1 ora di riposo in frigo
    Ingredienti
    Porzioni: di biscotti
    Istruzioni
    1. In un mixer, o nel boccale del bimby, versare tutti gli ingredienti tranne il colorante e mescolare per circa 1 minuto a vel. 5. Formare una palla con l'impasto e poi aggiungere il colorante.
    2. Coprire l'impasto con carta pellicola e lasciar riposare in frigo per 30 minuti.
    3. Riprendere l'impasto, stenderlo in uno spessore di un paio di cm e poi tagliare le formine col coppapasta dalla forma apposita.
    4. Adagiare le formine in una teglia foderata con carta forno e cuocere a 180° per circa 15 minuti.
    5. Sfornare, lasciar raffreddare e poi servire.
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    Ersilia
    Non sono una cuoca, sono solo una delle tante persone che adorano pasticciare in cucina e che vogliono condividere con gli altri questa smisurata passione, mettendo a disposizione di tutti ricette di famiglia e non solo.