Con l’arrivo della festa di Halloween la mia bambina mi chiede spesso di preparare i biscotti ” a forma di Halloween”, come dice lei. L’altro giorno ho preparato questi a forma di gigante zucca mostruosa e appena li ha visti ha subito esclamato: “…WOW!”. Beh, in effetti sono un pò grandicelli, ma questo stampino mi era piaciuto davvero molto e così lo comprai. Fa il suo effetto. Adesso passiamo alla ricetta, abbiamo preparato una frolla arancione aggiungendo semplicemente del colorante arancione. Tutto qui. Adesso vi spiego come.
In un mixer, o nel boccale del bimby, versare tutti gli ingredienti tranne il colorante e mescolare per circa 1 minuto a vel. 5. Formare una palla con l'impasto e poi aggiungere il colorante.
Coprire l'impasto con carta pellicola e lasciar riposare in frigo per 30 minuti.
Riprendere l'impasto, stenderlo in uno spessore di un paio di cm e poi tagliare le formine col coppapasta dalla forma apposita.
Adagiare le formine in una teglia foderata con carta forno e cuocere a 180° per circa 15 minuti.
