Cupcake al cacao con cuore all’interno

Cupcake al cacao con cuore all’interno

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Buon San Valentino!

Per i più romantici e per i più golosi oggi ho deciso di postare la ricetta di questi cupcake al cacao con cuore alla vaniglia. Il procedimento è lo stesso che ho usato per questi cupcake qui, ma ovviamente gli ingredienti che useremo per questi sono un po’ diversi. Ve li elenco.

Cupcake al cacao con cuore all'interno
Porzioni Tempo di preparazione
4 Persone 30 Minuti
Tempo di cottura Tempo Passivo
60 Minuti 30 Minuti
Porzioni Tempo di preparazione
4 Persone 30 Minuti
Tempo di cottura Tempo Passivo
60 Minuti 30 Minuti
Cupcake al cacao con cuore all'interno
Porzioni Tempo di preparazione
4 Persone 30 Minuti
Tempo di cottura Tempo Passivo
60 Minuti 30 Minuti
Porzioni Tempo di preparazione
4 Persone 30 Minuti
Tempo di cottura Tempo Passivo
60 Minuti 30 Minuti
Gli Ingredienti
Per i cupcake:
Per il frosting:
Porzioni: Persone
Le Istruzioni
  1. Mescolare con una frusta a mano tutti gli ingredienti in una ciotola (tranne il cacao) per pochissimo tempo, tipo un minuto.
  2. Versare 1/3 dell’impasto bianco in una teglia foderata con carta forno ed imfornare a 180° per 8-10 minuti.
  3. Nell’altro impasto aggiungiamo il cacao setacciato e mescoliamo.
  4. Una volta cotto l’impasto bianco andiamo a formare i cuoricini che metteremo nei pirottini con l’impasto al cacao.
  5. Cuocere i cupcake a 180°per 25 minuti, con forno ventilato.
  6. Per il frosting ho semplicemente mescolato la panna montata, lo zucchero e il mascarpone. Poi ho decorato col sac a poche.
  7. Ed eccoli pronti per essere regalati. W l’amour!
Recipe Notes
  • La foto che spiega il procedimento è quella fatta per i cupcake con il cuoricino rosso all'interno. Giusto per farvi capire il procedimento, gli ingredienti di quelli al cacao sono diversi, basta seguire poi la ricetta.
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Non sono una cuoca, sono solo una delle tante persone che adorano pasticciare in cucina e che vogliono condividere con gli altri questa smisurata passione, mettendo a disposizione di tutti ricette di famiglia e non solo.

3 COMMENTI

    • Ciao Lory!!!! Grazie mille! Anche tu non scherzi sai?…e comunque, mi piacerebbe che mi insegnassi a fare qualche piatto del tuo bellissimo paese. Ti va di collaborare per qualche ricettina? ^_^ Baciiiii

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