Le ricette di Nigella sono un successone garantito, per semplicità e per bontà. Questa panna cotta alla nutella è un delizioso dessert che rifarete più e più volte perché non ne potrete più fare a meno. Ora vi scrivo la ricettina, tratta dal libro Nigellissima.
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Ingredienti
- 250 ml Latte fresco intero
- 250 ml panna fresca
- 250 g nutella
- 8 g gelatina in fogli
Porzioni: persone
Istruzioni
- Versare il latte e la panna in una pentola, aggiungere la nutella e girare per bene con una frusta.
- Mescolare a fuoco basso finchè non arriva a bollore.
- Nel frattempo ammollare la gelatina nell'acqua fredda per 10 minuti, dopodiché strizzarla e scioglierla in metà composto di nutella. Poi unire i due composti.
- Versare negli stampini e tenere in frigo per circa 6 ore, meglio una notte intera.
- Decorare a piacere, io ho usato un po' di nutella. Servire e...buona goduria!
Recipe Notes
- Si può decorare con panna montata e granella di nocciole.
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