Home Nutella Cheesecake di Nigella Lawson

    Nutella Cheesecake di Nigella Lawson

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    Le sue ricette sono una bontà assicurata, di Nigella Lawson ti puoi sempre fidare quando hai bisogno o vuoi gustarti una ricetta golosa e ultracalorica, proprio come questa! (…tanto siamo ancora ad agosto, per la dieta si aspetta settembre….!!!)

    Questo nutella Cheesecake è divinamente buono, provatelo e poi mi farete sapere. Io l’ho preparato per il mio compleanno, 34 anni vanno festeggiati con molta, molta, molta dolcezza!

    Nutella Cheesecake di Nigella Lawson
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    Porzioni Tempo di preparazione
    16 persone 10 minuti
    Tempo di cottura
    15 notte di riposo in frigo
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    16 persone 10 minuti
    Tempo di cottura
    15 notte di riposo in frigo
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    16 persone 10 minuti
    Tempo di cottura
    15 notte di riposo in frigo
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    16 persone 10 minuti
    Tempo di cottura
    15 notte di riposo in frigo
    Ingredienti
    Porzioni: persone
    Istruzioni
    Per il fondo biscottato
    1. Inserire nel robot i biscotti, il burro , un cucchiaino di nutella e 25 g di nocciole.
    2. Versare il composto sbriciolato sul fondo di uno stampo a cerniera da 24 cm e compattare il tutto con l'aiuto del dorso di un cucchiaino. Dopodiché lasciar riposare in frigo.
    Per la crema
    1. Sbattere per 3 minuti circa la Philadelphia e lo zucchero a velo, poi aggiungere la nutella e continuare a sbattere per 1 minuto.
    2. Versare il composto sulla base di biscotti e spolverizzare con le nocciole.
    3. Riposare in frigo per una notte.
    4. Tagliare a fettine sottili e servire.
    Versione Bimby
    1. Nel boccale mettere i biscotti e tritarli finemente 20 sec./vel.5. Trasferire in una ciotola da parte.
    2. Mettere il burro nel boccale e sciogliere: 2 min/vel.2
    3. Aggiungere i biscotti tritati ed amalgamare: 20 sec/vel 4
    4. Mescolare all'interno del boccale Philadelphia,lo zucchero a velo,e la nutella : 2 min/vel.5
    5. Versare il composto nello stampo sulla base dei biscotti e spolverizzare con le nocciole. Riporre in frigorifero per 1 notte.
    6. Tagliare a fettine sottili e servire.
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    Non sono una cuoca, sono solo una delle tante persone che adorano pasticciare in cucina e che vogliono condividere con gli altri questa smisurata passione, mettendo a disposizione di tutti ricette di famiglia e non solo.