Muffin con gocce di cioccolato bianco alla ciliegia

Questi muffin ho deciso di farli così da quando al supermercato ho comprato una confezione di gocce di cioccolato bianco. Dovevo metterle nei muffins, già mi gustavo il sapore ad occhi chiusi!….e in effetti trovo che siano davvero buonissimi!
Avevo anche delle bellissime ciliegie che di questi tempi sono le regine indiscusse e ho deciso di infilarne una in ogni muffin……..mmmmmmbuono!!!!!

Muffin con gocce di cioccolato bianco alla ciliegia

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Porzioni	Tempo di preparazione
12-14 muffin	5 minuti

Tempo di cottura

20 minuti

Porzioni Tempo di preparazione 12-14 muffin 5 minuti

Tempo di cottura 20 minuti

Muffin con gocce di cioccolato bianco alla ciliegia Print Recipe Porzioni Tempo di preparazione 12-14 muffin 5 minuti Tempo di cottura 20 minuti Porzioni Tempo di preparazione 12-14 muffin 5 minuti Tempo di cottura 20 minuti

Ingredienti

• 250 g Farina “00”
• 1 bustina Lievito
• 120 g Zucchero semolato
• 1 pz Sale
• 1 pz bicarbonato
• 1 Uovo
• 200 ml Latte fresco intero
• 150 g burro fuso
• 100 g Gocce di cioccolato bianco
• 14 circa ciliegie (1 per ogni muffin)

Porzioni: muffin

Istruzioni

1. In due ciotole diverse separare gli ingredienti secchi da quelli liquidi e poi unirli. Mescolare pochissimo ed infine aggiungere le gocce.
2. Riempire i pirottini per 3/4 ed infilarci anche una ciliegia.
3. Cuocere a 200°per 20 minuti.
4. ......il profumo di questi muffin vi stordirà, altro che Ambi Pur!

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