Ragazzi, quest’ estate così caliente ci sta mettendo a dura prova, ma vi pare che il caldo riesca a fermare una super coccinella come me? ….naaaaaa!!!!! In questi casi si dice che quando il gioco si fa duro i duri cominciano a giocare! Ed io ho giocato d’astuzia! Ho preparato una serie di ghiaccioli di frutta diversa per rinfrescarci e trovare un po’ di buon refrigerio per me e per i miei bimbi. Iniziamo col classico ghiacciolo al limone. Niente di più facile e di più dissetante. Anche se non è lui il mio preferito. ma voi lo sapete che io mi sacrifico per la mia missione……. 😉
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Ingredienti
- 2 grossi limoni non trattati
- 50 g Zucchero semolato
- 240 ml Acqua minerale naturale
Porzioni: ghiaccioli
Istruzioni
- In un pentolino far sciogliere sul fuoco lo zucchero nell'acqua per un paio di minuti finché lo zucchero non si sarà sciolto completamente.
- Lasciar raffreddare e aggiungere il succo dei limoni filtrato.
- Versare il composto negli stampini da ghiacciolo . Riporre in freezer per almeno 3 ore.
- Dopo 1 ora circa, o quando i ghiaccioli inizieranno quasi a solidificare, introdurre gli stecchini di legno e continuare a farli ghiacciare nel freezer per il tempo che ci vorrà.
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