Inizio con questa crostata morbida la prima di una lunga serie di ricette natalizie per quest’anno. Il Natale si avvicina e si sente già nell’aria quell’atmosfera di festa magica che incanta grandi e piccini. L’adoro!
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Ingredienti
- 3 uova
- 120 g Zucchero
- 80 g olio di semi
- 50 g Latte fresco intero
- 150 g Farina “00”
- 50 g Cacao amaro
- 1/2 bustina lievito per dolci
- 50 g Pasta di zucchero bianca per decorare
- qb nutella per farcire
- qb Zucchero a velo per decorare
Porzioni: porzioni
Istruzioni
- Inserire nel boccale (o in un mixer) tutti gli ingredienti e mescolare per 5 minuti vel.4.
- Trasferire il composto in uno stampo furbo imburrato ed infarinato, livellare e cuocere in forno caldo a 180° per 20 minuti.
- Sfornare e capovolgere la crostata su un piatto da portata.Lasciar raffreddare.
- Nel frattempo stendere la pasta di zucchero con l'aiuto di un matterello e dell'amido di mais. Ricavare tante formine natalizie con gli appositi stampini.
- Una volta raffreddata la crostata farcire con uno strato di nutella e decorare con la pasta di zucchero. Io ho fatto delle stelline, un babbo natale e un alberello. Spolverare con zucchero a velo disegnando la neve sulla crostata.
- Servire a fette.
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