Un dolce simpatico e carino da fare per e con i vostri bambini che saranno felicissimi di aiutarvi in questa dolce impresa.
Gli Ingredienti
per il roll cake
- 4 uova
- 150 g Zucchero
- 150 g Farina
- 1/2 bustina lievito per dolci
- 1 cucchiaio Cacao amaro
per la farcia
- 200 ml Panna montata
- 1/2 bicchierino liquore baileys
- 2 cucchiai Zucchero
- qb Gocce di cioccolato *si può anche omettere
Porzioni: porzioni
Le Istruzioni
- Montare le uova con lo zucchero fino a renderle spumose.
- Aggiungere a mano la farina e il lievito setacciati, con una spatola mescolando dal basso verso l'alto.
- In un sac a poche prendere un po' di impasto e fare le strisce bianche sulla carta forno adagiata sulla teglia. Volendo, su internet potrete scaricare lo schema delle linee da seguire, basta metterlo sotto il foglio di carta forno. Cuocere a 180° per 3 minuti.
- Aggiungere il cacao al resto dell'impasto e poi versarlo sul resto della teglia. Cuocere a 180° per altri 15 minuti.
- Appena sfornato, arrotolare con un canovaccio e dargli la forma a cilindro. Lasciare che si raffreddi prima di farcire con la panna montata sbattuta con lo zucchero e il liquore.
- Servire su un piatto da portata. Tagliare a fette.
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