La pizza integrale con le patate è stata un successone. In un primo momento temevo che a mio marito non potesse piacere, ma poi ho capito subito che non era così e sono rimasta molto contenta. Anche altre persone l’hanno apprezzata per la sua bontà, quindi adesso vi do la ricetta.
La ricetta per fare l’impasto base della pizza integrale lo trovate qui.
Sotto vi elenco la farcitura della pizza.
Gli Ingredienti
- 2 grandi patate lesse
- 6 sottilette light
- qb aromi per condire le patate (rosmarino, salvia, ginepro, lauro,prezzemolo, origano, basilico, aglio)
- qb Pepe
- qb Olio di oliva extravergine
Porzioni:
Le Istruzioni
- Versare un filo d'olio in un a teglia. Stendere la pasta della pizza, aiutandosi con le mani.
- Foderare la pizza con uno strato di sottilette.
- Nel frattempo, tagliare le patate a fette, condirle in una ciotola con un filo d'olio e le spezie aromatiche. Adagiare ogni fetta sulle sottilette cercando di non lasciare troppo spazio. La pizza si deve ricoprire interamente.
- Spolverare con del pepe.
- Infornare a 200° per circa 15-20 minuti, dipende dal vostro forno.
Recipe Notes
- Per condire le patate si possono usare anche i preparati già pronti che trovate al supermercato.
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