Roll cake giraffa
Porzioni Tempo di preparazione
12porzioni 10minuti
Tempo di cottura
18minuti
Porzioni Tempo di preparazione
12porzioni 10minuti
Tempo di cottura
18minuti
Ingredienti
per il roll cake
per la farcia
Istruzioni
  1. Montare le uova con lo zucchero fino a renderle spumose.
  2. Aggiungere a mano la farina e il lievito setacciati, con una spatola mescolando dal basso verso l’alto.
  3. In un sac a poche prendere un po’ di impasto e fare le strisce bianche sulla carta forno adagiata sulla teglia. Volendo, su internet potrete scaricare lo schema delle linee da seguire, basta metterlo sotto il foglio di carta forno. Cuocere a 180° per 3 minuti.
  4. Aggiungere il cacao al resto dell’impasto e poi versarlo sul resto della teglia. Cuocere a 180° per altri 15 minuti.
  5. Appena sfornato, arrotolare con un canovaccio e dargli la forma a cilindro. Lasciare che si raffreddi prima di farcire con la panna montata sbattuta con lo zucchero e il liquore.
  6. Servire su un piatto da portata. Tagliare a fette.
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