Torta arcobaleno – Rainbow cake
Porzioni Tempo di preparazione
4Persone 30Minuti
Tempo di cottura Tempo Passivo
60Minuti 30Minuti
Porzioni Tempo di preparazione
4Persone 30Minuti
Tempo di cottura Tempo Passivo
60Minuti 30Minuti
Ingredienti
Per il pds:
Per la crema al mascarpone:
Per la bagna:
Istruzioni
  1. Mescolare in planetaria: uova, zucchero e vaniglia per 10 minuti.
  2. Aggiungere il burro fuso a filo.
  3. Poi, a mano, incorporare la farina e il lievito setacciati.
  4. Dividere l’impasto in 6 ciotole uguali e in ognuna aggiungere un colore diverso. Infornare un solo pds per volta, o più di uno, dipende dal vostro forno. 180° per 30 minuti.
  5. Lasciar raffreddare.
  6. Per la crema mescolare insieme tutti gli ingredienti.
  7. Bagnare ogni disco di pds con la bagna al latte.
  8. Assemblare i colori da sopra a sotto in questo modo: viola,blu,verde,giallo,arancio e rosso.
  9. Farcire anche esternamente con la crema.
  10. Io poi ho ricoperto la torta con la pasta di zucchero e Paperino!
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