Petto di pollo al latte
Porzioni
2
persone
Tempo di cottura
10
minuti
Porzioni
2
persone
Tempo di cottura
10
minuti
Ingredienti
400
g
petto di pollo
(meglio se tagliato un pochino più spesso)
2
sottilette
1
noce
Burro
1/2
bicchiere
Latte
tiepido
qb
Farina
per imapnare il pollo
qb
Sale
qb
pepe e pepe rosa
*solo per gli adulti
Istruzioni
Impanare le fettine di pollo nella farina.
In una padella far sciogliere il burro e le sottilette.
Aggiungere il petto di pollo e poi il latte.
Salare ed eventualmente pepare.
Cuocere per circa 10 minuti. Si formerà una cremina col sughetto e se ce ne fosse bisogno potrete aggiungere un altro goccio di latte.
Impiattare e servire.
Recipe Notes
Meglio se si mangia immediatamente, finchè è ancora tutto cremoso.
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