Muffins alle fragole
Porzioni Tempo di preparazione
12-15porzioni 5minuti
Tempo di cottura
20-25minuti
Porzioni Tempo di preparazione
12-15porzioni 5minuti
Tempo di cottura
20-25minuti
Ingredienti
Istruzioni
  1. Inserire in un mixer o nel boccale del bimby lo zucchero, la panna, la farina, il sale, le uova, l’olio, la vaniglia, il lievito e le 6 fragole. Mescolare per 30 secondi. (30 sec.-vel.5)
  2. Versare l’impasto nei pirottini riempiendoli per i 3/4 e in ognuno di essi inserire mezza fragola giusto al centro.
  3. Infornare a 180° per circa 20-25 minuti.
  4. Sfornare, lasciar intiepidire e spolverare con zucchero a velo. Io ho usato uno zucchero a velo colorato rosa, di cui vi posterò la ricetta.
  5. Buona goduria!
Recipe Notes
  • I muffins alle fragole si conservano, ben coperti, anche per 4 o 5 giorni. Basterà riscaldarli al microonde per circa 5-10 secondi. Restano sempre sofficissimi e buonissimi.