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    Wafer gelato

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    Un freschissimo dolcino semplice e divertente da preparare, da tirare fuori all’occorrenza per i vostri ospiti o per una dolce pausa dal caldo di quest’estate.

    Nulla di più semplice da preparare, per questa ricetta occorrono dei wafer e del gelato in vaschetta. Et voilà, il gioco è fatto! Adesso vi spiego come fare.

    wafer gelato2

    Wafer gelato
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    Porzioni Tempo di preparazione
    8 persone 20 minuti + riposo
    Porzioni Tempo di preparazione
    8 persone 20 minuti + riposo
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    Porzioni Tempo di preparazione
    8 persone 20 minuti + riposo
    Porzioni Tempo di preparazione
    8 persone 20 minuti + riposo
    Ingredienti
    • 1 pacco wafer gusto vaniglia ( o nocciola o cioccolato, dipende dal gusto del gelato con cui li volete farcire)
    • 1 vaschetta gelato stracciatella (e caffè) (o del gusto che preferite)
    Porzioni: persone
    Istruzioni
    1. Far ammorbidire il gelato lasciandolo fuori dal freezer per 5 minuti.
    2. Disporre su un piano 4 wafer, uno accanto all'altro.
    3. Spalmare col gelato morbido e coprire con altri 4 wafer.
    4. Avvolgere in carta alluminio e riporre in freezer.
    5. Con lo stesso procedimento preparare altri sandwich accoppando i wafer rimanenti fino ad esaurimento.
    6. Farli rassodare almeno 1 ora in freezer, poi scartarli e incidere lo spazio fra un biscotto e un altro in modo da separare i singoli wafer farciti.
    7. Disporre in un vassoio o su un piatto da portata e servire immediatamente.
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    Ersilia
    Non sono una cuoca, sono solo una delle tante persone che adorano pasticciare in cucina e che vogliono condividere con gli altri questa smisurata passione, mettendo a disposizione di tutti ricette di famiglia e non solo.

    4 COMMENTI

    1. Ersilia anche questa e’ una grande idea !!!!! Sai gia’ vero che te la copier .. in casa il nipotino ( 30 anni) va matto per meringhe … wafer ecc ecc … quindi la confezione che rimane li per un po’ la usero’ cosi gli faro’ una bella sorpresa e sono sicura che ne andra’ matto

      grazie ancora un abbraccio e un baciotto per i tuoi cuccioli !!!!

      Giuliana

      • Ciao Giuliana, questa ricetta è veramente facilissima e buonissima, spero che al nipotino piaccia!!!!! Bacia te!

    2. Ersilia nn è solo piaciuta !|!!!! Me ne h fatti fare in quantita’ industriale anche con i wadwe eicoperti di cioccolata insomma ogni tipo di wafer possibile quelli alla vaniglia con il gelato di pistacchio Insomma ora ho il frizer pieno di questi pacchettini pronti per ogni evenienza e voglia !!!! Comunque sono piaciuti a tutti non solo al nipote !!!!
      Grazie ancora Ersilia !!! baciotto grande per i cuccioli !! perdonami ( non x fare differenze… ma è stato il primo cucciolo ) ma uno grande per Simone .
      Giuliana

      • Wowww! sono contenta! Simone ricambia il bacio con uno dei suoi specialissimi! (prima sulla guancia destra, poi su quella sinistra e poi….sulla bocca!) ^_^

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