Home Torta alla menta o....torta di Hulk per i miei figli.

    Torta alla menta o….torta di Hulk per i miei figli.

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    edh

    Per tutti gli amanti delle torte soffici e golose questa ricetta è l’ideale per un’esplosione di gusto e di bontà. Ad ogni morso c’è un fresco retrogusto di menta che rende questa torta unica e adatta anche alla stagione estiva. L’ho provata oggi per la prima volta, ma sono sicura che la rifarò molto spesso perchè ai miei figli è piaciuta davvero moltissimo, anche se l’hanno ribattezzata “torta di Hulk”, per il colore verde credo.Semplicissima da preparare, buona giornata e buona Domenica a tutti voi cari lettori, spero che con questo caldo per lo meno voi vi stiate sollazzando al fresco di qualche bella spiaggia! ….io per le ferie aspetto ancora un pò di tempo.

    Torta alla menta o....torta di Hulk per i miei figli.
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    Porzioni Tempo di preparazione
    22 cm di diametro 5 minuti
    Tempo di cottura
    30 minuti
    Porzioni Tempo di preparazione
    22 cm di diametro 5 minuti
    Tempo di cottura
    30 minuti
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    Porzioni Tempo di preparazione
    22 cm di diametro 5 minuti
    Tempo di cottura
    30 minuti
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    22 cm di diametro 5 minuti
    Tempo di cottura
    30 minuti
    Ingredienti
    Porzioni: di diametro
    Istruzioni
    1. Montare con le fruste in una ciotola le uova con lo zucchero fino a renderle spumose. ( Col bimby 5 min.vel.4)
    2. Aggiungere il latte e la menta. Aggiungere poi la farina, la fecola ed il lievito setacciati alternandoli all'olio. Infine aggiungere un pizzico di sale. Mescolare per far amalgamare gli ingredienti. (Col bimby 40 sec. vel.5)
    3. Infornare in forno preriscaldato a 180° per 30 minuti.
    4. Una volta sfornato lasciar raffreddare e poi cospargere con dello zucchero a velo.
    Recipe Notes
    • Questa torta si può fare anche in versione gluten free, utilizzando al posto della farina la farina di riso.
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    Ersilia
    Non sono una cuoca, sono solo una delle tante persone che adorano pasticciare in cucina e che vogliono condividere con gli altri questa smisurata passione, mettendo a disposizione di tutti ricette di famiglia e non solo.

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