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    Polpette di salsiccia

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    Per tutti gli amanti delle polpette ecco una ricetta golosa per voi. Le polpette di salsiccia. Troppo buone! Le ho assaggiate per la prima volta a casa di mia suocera e da allora mi sono piaciute così tanto che da allora le preparo spesso per tutti. Scegliete voi come possono piacervi di più: fritte o al forno per una versione più light…..si fa per dire.

    Polpette di salsiccia
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    Porzioni Tempo di preparazione
    4 persone 10 minuti
    Tempo di cottura
    5 minuti in padella (o 15 minuti in forno)
    Porzioni Tempo di preparazione
    4 persone 10 minuti
    Tempo di cottura
    5 minuti in padella (o 15 minuti in forno)
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    Porzioni Tempo di preparazione
    4 persone 10 minuti
    Tempo di cottura
    5 minuti in padella (o 15 minuti in forno)
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    4 persone 10 minuti
    Tempo di cottura
    5 minuti in padella (o 15 minuti in forno)
    Ingredienti
    Porzioni: persone
    Istruzioni
    1. Sbriciolare la salsiccia.
    2. In una ciotola ammollare il pane nel latte. Dopodiché strizzarlo e metterlo in una ciotola capiente. Aggiungere tutti gli altri ingredienti: la salsiccia, i formaggi e le uova.
    3. Formare le polpette con le mani e friggerle in abbondante olio oppure cuocerle in forno su carta forno a 180° per 15 minuti circa, se le polpette sono piccine.
    4. Servire calde o tiepide.
    Versione bimby
    1. Dopo aver ammollato e strizzato il pane mettere tutti gli ingredienti nel bimby ed azionare 20 sec- vel-7.
    2. Formare le polpette con le mani e friggerle in abbondante olio oppure cuocerle in forno su carta forno a 180° per 15 minuti circa, se le polpette sono piccine.
    3. Servire calde o tiepide.
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    Ersilia
    Non sono una cuoca, sono solo una delle tante persone che adorano pasticciare in cucina e che vogliono condividere con gli altri questa smisurata passione, mettendo a disposizione di tutti ricette di famiglia e non solo.

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