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    Pollo con cipolle rosse e arance

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    Il pollo è una delle cose che ho sempre voglia di mangiare in modo diverso, e questa ricetta ha catturato da subito la mia curiosità al punto che ho deciso di provarla e di farvela provare, dato che ho appurato che è veramente deliziosa!

    Pochi ingredienti, ma buoni.

    Pollo con cipolle rosse e arance
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    Porzioni Tempo di preparazione
    4 persone 50 minuti + il tempo di marinatura
    Tempo di cottura
    40 minuti
    Porzioni Tempo di preparazione
    4 persone 50 minuti + il tempo di marinatura
    Tempo di cottura
    40 minuti
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    Porzioni Tempo di preparazione
    4 persone 50 minuti + il tempo di marinatura
    Tempo di cottura
    40 minuti
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    4 persone 50 minuti + il tempo di marinatura
    Tempo di cottura
    40 minuti
    Ingredienti
    Porzioni: persone
    Istruzioni
    1. Sbucciare la cipolla e ridurla in quarti. Premere 1 arancia e metterne da parte il succo. Tagliare a spicchi le altre due arance.
    2. Tritare l’aglio.
    3. In un pentolino versare il succo d’ arancia, unire il miele, l’aglio, sale, pepe e cuocere a fuoco dolce per circa 1 minuto. Raffreddare. Versare il pollo in una teglia antiaderente, spennellarlo con la salsina e lasciarlo marinare per circa 8 ore in frigo.
    4. Aggiungere un bicchiere d’acqua e aggiungere gli spicchi delle arance. Cuocere in forno a 200° per circa 40 minuti, girandolo di tanto in tanto.
    5. A fine cottura aggiungere il prezzemolo tritato. Servire caldo o tiepido.
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    Ersilia
    Non sono una cuoca, sono solo una delle tante persone che adorano pasticciare in cucina e che vogliono condividere con gli altri questa smisurata passione, mettendo a disposizione di tutti ricette di famiglia e non solo.

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