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    Plumcake in love

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    Per una romantica sorpresa di San Valentino, questo plumcake è l’ideale. Quando si taglieranno le fette comparirà un cuoricino che scalderà di sicuro il cuore del vostro innamorato…….ah, l’amour!  Io di solito non lo festeggio, mio marito ed io non usiamo comprare regali o cioccolatini per questa occasione, ma qualche volta mi è capitato di fare un dolcino romantico per lui, perché so che gli piace. Tipo questo plumcake, per esempio. Voi invece come lo festeggiate? Raccontatemi le vostre romanticherie, sono curiosa!

     

    Plumcake in love
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    Porzioni Tempo di preparazione
    8 porzioni 30 minuti
    Tempo di cottura
    35 minuti
    Porzioni Tempo di preparazione
    8 porzioni 30 minuti
    Tempo di cottura
    35 minuti
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    8 porzioni 30 minuti
    Tempo di cottura
    35 minuti
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    8 porzioni 30 minuti
    Tempo di cottura
    35 minuti
    Ingredienti
    Porzioni: porzioni
    Istruzioni
    1. In una ciotola sbattere le uova con lo zucchero ed aggiungere poi lo yogurt, il burro, la farina e la fecola setacciate ed infine il lievito.
    2. Versare metà impasto in una ciotola a cui aggiungeremo qualche goccia di colorante per farlo diventare rosso.
    3. Cuocere l'impasto rosso in una teglia quadrata e foderata con carta forno a 180 ° per circa 10-15 minuti.
    4. Una volta cotto, ritagliamo dalla torta rossa tanti cuoricini con delle formine.
    5. Nel frattempo versiamo nello stampo da plumcake metà impasto bianco e iniziamo a farlo rapprendere in forno, sempre a 18 ° per 5 minuti.
    6. Dopodiché sistemiamo all'interno del nostro plumcake tutti i cuoricini che abbiamo ritagliato e continueremo a cuocere così per altri 5 minuti. Questa cottura iniziale servirà a non far salire i cuoricini sulla superficie del plumcake.
    7. Trascorsi questi altri 5 minuti versiamo poi tutto il resto dell'impasto bianco sul plumcake e lasciamo cuocere per 20-25 minuti.
    8. Sfornato il plumcake lo faremo raffreddare e poi lo cospargeremo con lo zucchero a velo.
    9. Tagliando le fette del vostro dolce compariranno tanti cuoricini.....in love!
    10. Buona festa degli innamorati!
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    Ersilia
    Non sono una cuoca, sono solo una delle tante persone che adorano pasticciare in cucina e che vogliono condividere con gli altri questa smisurata passione, mettendo a disposizione di tutti ricette di famiglia e non solo.

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