Questo è un modo diverso per cucinare il petto di pollo per farlo mangiare ai piccolini, che poi piace tantissimo anche ai più grandi questa è tutta un’altra storia!
La ricetta è uscita dalla bocca della mia nipotina Chiara, che durante una sua visita a casa mia mi ha chiesto di prepararle il petto di pollo al latte come lo fa la sua mamma. Ho scoperto poi che lei lo mangia solo così e vedendo che era così buono l’ho preparato anch’io per i miei bambini. E’ piaciuto moltissimo. Anche mio marito, assaggiandolo, ha detto che era troppo buono e mi ha chiesto di rifarglielo più volte.
Il procedimento della ricetta è semplicissimo. Ora vi spiego come fare.
Ingredienti
- 400 g petto di pollo (meglio se tagliato un pochino più spesso)
- 2 sottilette
- 1 noce Burro
- 1/2 bicchiere Latte tiepido
- qb Farina per imapnare il pollo
- qb Sale
- qb pepe e pepe rosa *solo per gli adulti
Porzioni: persone
Istruzioni
- Impanare le fettine di pollo nella farina.
- In una padella far sciogliere il burro e le sottilette.
- Aggiungere il petto di pollo e poi il latte.
- Salare ed eventualmente pepare.
- Cuocere per circa 10 minuti. Si formerà una cremina col sughetto e se ce ne fosse bisogno potrete aggiungere un altro goccio di latte.
- Impiattare e servire.
Recipe Notes
- Meglio se si mangia immediatamente, finchè è ancora tutto cremoso.
Powered byWP Ultimate Recipe
