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    Muffins alle fragole

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    E continuiamo con ricette piene di fragole, adesso è il periodo giusto per farne una scorpacciata e per sperimentare nuove bontà. Questa di oggi è una dolcezza che piacerà tantissimo ai vostri bambini, ma anche i grandi impazziranno per un muffin così delicato, delizioso e profumato.

    Muffins alle fragole
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    Porzioni Tempo di preparazione
    12-15 porzioni 5 minuti
    Tempo di cottura
    20-25 minuti
    Porzioni Tempo di preparazione
    12-15 porzioni 5 minuti
    Tempo di cottura
    20-25 minuti
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    12-15 porzioni 5 minuti
    Tempo di cottura
    20-25 minuti
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    12-15 porzioni 5 minuti
    Tempo di cottura
    20-25 minuti
    Ingredienti
    Porzioni: porzioni
    Istruzioni
    1. Inserire in un mixer o nel boccale del bimby lo zucchero, la panna, la farina, il sale, le uova, l'olio, la vaniglia, il lievito e le 6 fragole. Mescolare per 30 secondi. (30 sec.-vel.5)
    2. Versare l'impasto nei pirottini riempiendoli per i 3/4 e in ognuno di essi inserire mezza fragola giusto al centro.
    3. Infornare a 180° per circa 20-25 minuti.
    4. Sfornare, lasciar intiepidire e spolverare con zucchero a velo. Io ho usato uno zucchero a velo colorato rosa, di cui vi posterò la ricetta.
    5. Buona goduria!
    Recipe Notes
    • I muffins alle fragole si conservano, ben coperti, anche per 4 o 5 giorni. Basterà riscaldarli al microonde per circa 5-10 secondi. Restano sempre sofficissimi e buonissimi.
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    Ricetta PrecedenteSbriciolata con fragole e mascarpone
    Ricetta SuccessivaZucchero a velo colorato
    Ersilia
    Non sono una cuoca, sono solo una delle tante persone che adorano pasticciare in cucina e che vogliono condividere con gli altri questa smisurata passione, mettendo a disposizione di tutti ricette di famiglia e non solo.

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