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    Ghiacciolo al limone

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    Ragazzi, quest’ estate così caliente ci sta mettendo a dura prova, ma vi pare che il caldo riesca a fermare una super coccinella come me? ….naaaaaa!!!!! In questi casi si dice che quando il gioco si fa duro i duri cominciano a giocare! Ed io ho giocato d’astuzia! Ho preparato una serie di ghiaccioli di frutta diversa per rinfrescarci e trovare un po’ di buon refrigerio per me e per i miei bimbi. Iniziamo col classico ghiacciolo al limone. Niente di più facile e di più dissetante. Anche se non è lui il mio preferito. ma voi lo sapete che io mi sacrifico per la mia missione……. 😉

    Ghiacciolo al limone
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    Porzioni Tempo di preparazione
    4 ghiaccioli 10 minuti
    Tempo di cottura Tempo Passivo
    3 minuti 3 ore di riposo in freezer
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    4 ghiaccioli 10 minuti
    Tempo di cottura Tempo Passivo
    3 minuti 3 ore di riposo in freezer
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    Porzioni Tempo di preparazione
    4 ghiaccioli 10 minuti
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    3 minuti 3 ore di riposo in freezer
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    4 ghiaccioli 10 minuti
    Tempo di cottura Tempo Passivo
    3 minuti 3 ore di riposo in freezer
    Ingredienti
    Porzioni: ghiaccioli
    Istruzioni
    1. In un pentolino far sciogliere sul fuoco lo zucchero nell'acqua per un paio di minuti finché lo zucchero non si sarà sciolto completamente.
    2. Lasciar raffreddare e aggiungere il succo dei limoni filtrato.
    3. Versare il composto negli stampini da ghiacciolo . Riporre in freezer per almeno 3 ore.
    4. Dopo 1 ora circa, o quando i ghiaccioli inizieranno quasi a solidificare, introdurre gli stecchini di legno e continuare a farli ghiacciare nel freezer per il tempo che ci vorrà.
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    Ersilia
    Non sono una cuoca, sono solo una delle tante persone che adorano pasticciare in cucina e che vogliono condividere con gli altri questa smisurata passione, mettendo a disposizione di tutti ricette di famiglia e non solo.

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