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    Fiorellini di pasta frolla alle fragole

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    Buona festa della mamma! Il mio bouquet di fiorellini per la festa della mamma è tutto commestibile, ovviamente. Se ancora non avete comprato un regalo per la vostra mamma provate  a fare questi deliziosi e semplici fiorellini di pasta frolla, saranno un regalo di sicuro molto gradito. I miei quasi non ci arrivavano ad oggi, da ieri sera che li ho preparati!….mio marito ha gradito parecchio!

    fiorellini di pasta frolla2

     

    Fiorellini di pasta frolla alle fragole
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    Porzioni Tempo di preparazione
    45 fiorellini (più o meno) 40 minuti
    Tempo di cottura
    15 minuti
    Porzioni Tempo di preparazione
    45 fiorellini (più o meno) 40 minuti
    Tempo di cottura
    15 minuti
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    45 fiorellini (più o meno) 40 minuti
    Tempo di cottura
    15 minuti
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    45 fiorellini (più o meno) 40 minuti
    Tempo di cottura
    15 minuti
    Ingredienti
    per la pasta frolla
    per la farcia
    Porzioni: fiorellini (più o meno)
    Istruzioni
    1. Mescoliamo al mixer tutti gli ingredienti per la frolla per circa 2 minuti. Dopodiché lavorarla con le mani per circa un minuto, per non farla riscaldare troppo e avvolgerla in carta pellicola. Lasciarla riposare in frigo per 30 minuti.
    2. Stendere poi la pasta frolla col mattarello cercando di avere uno spessore di 3-4 mm.
    3. Con una formina a forma di fiorellino tagliamo la pasta frolla e disponiamo ciascuna sagoma in un pirottino per muffin. Io ho usato quelli di silicone, ma vanno bene anche quelli di carta.
    4. Adagiamo ogni pirottino negli appositi stampini da forno da muffin. Bucherelliamo con una forchetta il fondo della pasta frolla.
    5. Cuocere in forno preriscaldato a 180° per 15 minuti. Ovviamente dovete fare attenzione al vostro forno per la cottura, i fiorellini non devono bruciacchiarsi.
    6. Una volta sfornati, lasciamoli raffreddare e poi farcirli con 1 cucchiaino di marmellata di fragole e 1 fetta di fragola fresca.
    7. Buona goduria.
    Recipe Notes
    • La farcia di questi fiorellini può essere molto varia, prossimamente vi farò vedere in che modo.
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    Ersilia
    Non sono una cuoca, sono solo una delle tante persone che adorano pasticciare in cucina e che vogliono condividere con gli altri questa smisurata passione, mettendo a disposizione di tutti ricette di famiglia e non solo.

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