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    Filetti di peperoni al forno

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    I peperoni sono uno dei cibi che più adoro. Si prestano a mille e più ricette e danno sempre quel sapore inconfondibile che rendono ogni piatto unico e saporito.

    La versione al forno dei peperoni non ha nulla da invidiare a quella fritta. E’ più semplice, più sana e non sporca la cucina di frittura. In più è dietetica. Il che non guasta mai.

    Filetti di peperoni al forno
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    Porzioni Tempo di preparazione
    2 persone 5 minuti
    Tempo di cottura
    45 minuti
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    Tempo di cottura
    45 minuti
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    45 minuti
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    Tempo di cottura
    45 minuti
    Ingredienti
    Porzioni: persone
    Istruzioni
    1. Lavare e tagliare i peperoni a filetti.
    2. Metterli in una teglia con aglio tagliato a fettine, i capperi, le olive, del sale e l' olio.
    3. Cuocere in forno preriscaldato a 200° per circa 45 minuti.
    4. Una volta raffreddati aggiungere il prezzemolo e il basilico fresco sminuzzato.
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    Ersilia
    Non sono una cuoca, sono solo una delle tante persone che adorano pasticciare in cucina e che vogliono condividere con gli altri questa smisurata passione, mettendo a disposizione di tutti ricette di famiglia e non solo.

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