Home Cestini di carne e patate

    Cestini di carne e patate

    135
    0
    CONDIVIDI
    dav

    I cestini di carne e patate sono un secondo piatto con contorno molto simpatico e semplice da preparare. In alcuni casi si possono trasformare in antipasti e vi assicuro che il successo è assicurato. Si preparano anche in anticipo, così a voi basterà infornarli solo per una mezz’oretta e servirli caldi caldi per l’occasione. Vediamo insieme come si preparano.

    Cestini di carne e patate
    Print Recipe
    Porzioni Tempo di preparazione
    4 persone 30 minuti
    Tempo di cottura
    30 minuti
    Porzioni Tempo di preparazione
    4 persone 30 minuti
    Tempo di cottura
    30 minuti
    Cestini di carne e patate
    Print Recipe
    Porzioni Tempo di preparazione
    4 persone 30 minuti
    Tempo di cottura
    30 minuti
    Porzioni Tempo di preparazione
    4 persone 30 minuti
    Tempo di cottura
    30 minuti
    Ingredienti
    Porzioni: persone
    Istruzioni
    1. In una ciotola mescolare con le mani o con una forchetta la carne macinata, il sale, il pepe, il prezzemolo tagliato molto finemente, la mollica di pane ammollata, il parmigiano e il pecorino, le uova.
    2. Far bollire in pentola con acqua salata i tocchetti di patate, per circa 15-20 minuti. Poi scolarle e condirle in una ciotola con un filo d'olio e l'aroma per le patate.
    3. In una teglia per muffins versare il composto di macinato, fare un incavo e adagiarci le patate. Volendo, sotto le patate si può mettere un pezzetto di sottiletta, mozzarella o provola. Spolverare col pangrattato. Fare così per tutto il resto dell'impasto., fino ad esaurimento. Se non doveste avere la taglia per i muffins, vanno bene anche i pirottini di alluminio. Ad ogni modo, non fate come me, foderateli entrambe con carta da forno, così sarete facilitati nel togliere i cestini di carne.
    4. Infornare a 180°-200° per circa 30 minuti.
    5. Servire caldi o tiepidi.
    Powered byWP Ultimate Recipe
    CONDIVIDI
    Ricetta PrecedentePancakes al cacao
    Ricetta SuccessivaTorta cassetta di fragole
    Ersilia
    Non sono una cuoca, sono solo una delle tante persone che adorano pasticciare in cucina e che vogliono condividere con gli altri questa smisurata passione, mettendo a disposizione di tutti ricette di famiglia e non solo.

    LASCIA UN COMMENTO

    Please enter your comment!
    Please enter your name here