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Spezzatino con carciofi e patate

Dal suggerimento della mia amica Perla nasce questo squisitissimo piatto unico che ho preparto per cena l'altra sera. A mio marito è piaciuto tantissimo...

Cotechino con le lenticchie

Un classico piatto portafortuna per la vigilia di Capodanno. Lenticchie e cotechino. Buonissimo.Cotechino con le lenticchie - - cotechino (precotto), lenticchie (precotte), aglio,...

Pollo arrosto alla paprika e mandarino

Il pollo arrosto è un piatto tipico delle feste. Quand'ero bambina ricordo che per le occasioni speciali e per le feste, sia natalizie che...

Salsiccia e friarielli con le zuppette

Ebbene sì, questo è uno dei miei piatti invernali preferiti, con o senza zuppette. Si tratta di un piatto molto antico della mia zona,...

Salsiccia e patate al forno

Niente di più semplice e niente di più buono. La salsiccia al forno con le patate è un secondo piatto e un contorno che...

Caesar salad

La Caesar salad è una delle insalate preferite da mio marito e da me e non solo d'estate. La preparo come piatto unico perché...

Petto di pollo al latte

Questo è un modo diverso per cucinare il petto di pollo per farlo mangiare ai piccolini, che poi piace tantissimo anche ai più grandi...

Pollo alla birra lemon

Se vi va di gustare il pollo in un modo insolito ma delizioso questa ricetta fa proprio al caso vostro. La marinatura lo rende...

Crocchette di pollo

Da un po' di tempo a questa parte non compro più le cotolette di pollo e i secondi con carne già pronti. Avendo visto...

Straccetti di pollo con verdure saltate

Questo piatto l'ho scoperto quando sono stata a Pisa il mese scorso. Non un viaggio di piacere, ma che ci è servito per capire...

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