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Pangoccioli Mulino Bianco

Queste fantastiche merendine della Mulino Bianco da oggi in poi potremo farcele comodamente a casa con ingredienti sani e genuini, senza usare conservanti. Per la...

Panettone di Natale al cioccolato

Per tutti quelli che odiano l' uvetta e  i canditi nel panettone di Natale ecco una soluzione per non rinunciare al panettone durante queste feste...

Panettone di Natale

Il panettone di Natale è il dolce tipico di queste feste. Questo dolce ha una lunga lievitazione ed è caratterizzato dal fatto di essere...

Pandoro

Erano anni che volevo provare a fare con le mie mani il pandoro come quello che si compra nei negozi, ma sono sempre stata...

Cornetti di pasta brioche

Quante cose possono cambiare nel tempo e quante cose possono restare contemporaneamente allo stesso modo.....una piccola riflessione di primo mattino in questa Domenica di...

Sua maestà il Babà!

Lo ammetto, per anni ho evitato di farlo per paura che non mi venisse bene. Quando assaggiavo le versioni fatte in casa del babà...

Ciambelle al latte condensato (al forno….o fritte)

Soffici e dolci ciambelline al latte condensato, una gioia per grandi e piccini, anche se, a dire la verità, preferisco di gran lunga la...

Nuvola o fiocco di neve?

Eccolo qui, il dolcino che sta facendo impazzire tutti i napoletani e non solo per la sua bontà! C'è chi lo chiama "Fiocco di...

Treccine brioche sofficissime

Non c'è niente di meglio che preparare le brioscine con le proprie mani. Non potete capire che soddisfazione quando i vostri bimbi o i...

La Pigna – dolce pasquale

La Pigna è un dolce pasquale molto antico, tipico della mia regione(Campania) e del Lazio, dove si fa in modo diverso rispetto al nostro. La...

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